Cucina

Come Fare un’Insalata Fredda con la Quinoa

La quinoa è una pianta originaria del Sud America, appartiene alla stessa famiglia degli spinaci. Risulta essere priva di glutine, quindi può essere assunta dai soggetti colpiti da morbo celiaco. Questo è un piatto leggero e delicato che stuzzicherà il vostro appetito. Occorrente 300 g di quinoa 150 g di lenticchie 150 g di rucola 3 carote medie 2 zucchine…

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Cucina

Come Preparare Pane con le Olive in Casa

In questa guida spiego come preparare il pane con le olive in casa. Per la realizzazione non serve una macchina per fare il pane, ma è necessario avere a disposizione una planetaria. Ingredienti 500 g r di Farina Buratto (M.Marino) 300 g r di Farina macinata a pietra Grano Duro Cappelli (marca Rossetto e non semola rimacinata) 60 g r…

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Cucina

Come Preparare Crostata Frangipane al Sapore di Mandorla

Deliziosa al sapore di mandorla , morbida dentro e con un guscio di frolla croccante …ottima a colazione ma ancor di più da gustare nel pomeriggio insieme a tutti voi magari accompagnata da un caffè freddo. Dose per uno stampo di 24 cm circa. Ingredienti Per la frolla 250 gr di ottimo burro o margarina per impasto ( io burro…

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